Kolektiv 22 je mala družinska pražarna. V sestrsko-bratski navezi sva v letu 2017 zastavila s praženjem z enim samim ciljem - nuditi izvrstno kavo z lokalno tradicijo.

O tradiciji uživanja ob kavi in švercanju te iz Trsta nama je pripovedovala babica rojena 1922. Pražarna je poimenovana po njej.